梅
2010年 06月 25日
我が家の玄関前の小さな小さな梅の木。
今年も実をつけてくれました。・・・三粒。
おかしいなぁ。花は毎年、見事に満開になるのに、
実はなかなかならない。
でも去年までは毎年一粒だったことを思えば、
三倍もつけた(?)今年は急成長、ということにしとこうか。
一粒はあまり大きくならず、二日ほど前にぽとりと落ちてしまいました。
そして立派に成長した二粒を収穫。
貧相でもうちのこはかわいい。
スーパーで買って来た青梅2kgと、
実家の、うちと同じくらい貧相な梅の木から採れた実と
(こちらは毎年30粒以上なります。)
我が家のかわいい三粒を一緒に、梅酒をつけました。
2kgも買わなきゃよかった〜。梅が多すぎてお酒が足りない。
去年ジンで漬けたのが美味しかったので、
今年もうちはジン。そして実家分はブランデーに初挑戦。
広口瓶にはまだ去年のが残ってたので、瓶をあけるため中身を移動。
梅の実はいつも、梅酒ゼリーか寒天にします。
煮きるので子供たちにも好評。
去年の梅も早く使わなくちゃ。
by shinya_kobo
| 2010-06-25 15:25
| 日記