子供との毎日と手作りと


by shinya_kobo
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ぎんなん

幼稚園の園庭に大きな銀杏の木があって、毎年たくさんの実を落とします。
それを集めて、先生と委員さんたちで洗って、干して、袋詰めし、
バザーで売って、恵まれない地域へ送金します。(今年は確かカンボジアでした)

園庭では農薬もまかれないので安全だし、ぷっくりと太ってとてもおいしい銀杏です。

今年はたくさん買ったので、このひと月、毎日のように食べました。

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塩と一緒に煎って、




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殻を剥くと、エメラルドグリーンの実があらわれます。



もちもちしておいしい。

でも、小さい子にはきついそうなので、娘は一日3粒まで。

たくさんあったのに、今年の分はもう食べきってしまいました。
来年のこの季節が待ち遠しいわ〜。
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by shinya_kobo | 2006-12-13 11:58 | 日記