朝パン
2008年 10月 04日
ホームベーカリー。
昨日、帰宅後に早焼きコースで夕食に食パンを焼いた後、
タイマーセットで、朝食の分も焼きました。
昨日は焼き上がってすぐ食べてしまったので、
今朝は写真撮ってみたりして。
焼き上がり。一斤用なので高さ15cmくらいかな。
型から出して少し冷却。夕べは火傷しそうなまま切ったけど、
ほんの数分冷ますだけで、切りやすくなりました。
ミミを入れて6枚。もう少し薄く切るべきか。
でも分厚く切って、また縦に切り、ブロック状もふかふかでおいしい。
そしてPCに向かっている今、また焼いているのはデニッシュパン。
バターの量、ちょっとびっくりします。
ドライフルーツやナッツ類、トマトパンとか焼きたいけれど、
週末は忙しかったので、材料を仕入れにいけず。
百貨店に行ったらどんな素材が並んでいるんだろう。
考えただけでワクワク。
明日は運動会。
パンよりお弁当のことを考えなきゃいけないんだけどね。
運動会お昼休みには、鼓笛隊のマーチング発表があるので、
今日は最終練習(リハーサル)でした。
楽器ができない、楽譜がわからない、練習せずに遊んじゃう・・
手を焼いた子たちが、ほんの数ヶ月でみんな立派になってます。
今日は初めて、少し離れたところから眺めました。
自分の子はもちろん、教えた子、遊んだ子、
もうみんないとしくてまぶしくて、キュンとなる。
明日はどうなるかなぁ。降らずにいてくれるといいけど。
お弁当作れる時間に起きれるかしら・・・。
by shinya_kobo
| 2008-10-04 23:13
| ホームベーカリー